社会福祉法人ひだまり会 かざぐるま保育園のブログ

今回のクッキング活動では「お味噌作り」を行いました。

今回から年中さんも参加し、味噌作りが出来るのをずっと楽しみにしていました。

大豆と塩麹を入れた袋をひたすらもみもみ♪

少し汗ばみながらも

「美味しい味噌になるかなー」
「よーしがんばるぞ！」

と気合い十分で頑張っていた子ども達でした。

最後は足で踏んで少しずつ味噌になっていきました。

出来上がった味噌は涼しいお米専用冷蔵庫に寝かせて5月頃に出来あがる予定です。

年長さんは卒園する時に持って帰るのでお家で美味しい味噌汁を作ってみて下さいね。
年中さんは来年度、保育の中でクッキングを行い味噌汁作りを行う予定としています。

世界に1つだけの自分で作った味噌。

どんな美味しい味噌になっているのか楽しみですね♪（まゆみ先生）